英国多家媒体发中餐负面报道 专家反驳纯属误导

英国多家媒体发中餐负面报道 专家反驳纯属

最近,英国的一项调查说,一份普通的中餐外卖含有相当于一酒杯容量的脂肪,约有2823卡路里;而一般的外卖食物平均约含1500卡路里。针对上述内容,英国《卫报》发表...

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“海外惠侨工程中餐繁荣基地”在南京揭牌

“海外惠侨工程中餐繁荣基地”在南京揭牌

推动中华饮食文化走出去,带动海外中餐业的繁荣发展,是一项既能助力海外侨胞餐饮事业发展,同时能够振兴海外中餐业的创新之举。仪式上,国侨办副主任王晓萍与江苏省副省长...

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餐饮大腕把脉海外中餐产业发展

餐饮大腕把脉海外中餐产业发展

参与“中华美食走出去”论坛,聚焦海外中餐产业发展。“美国有4万多家中餐馆,半数都处于挣扎状态。”美国四川饭店董事长黄伟洪说,中国餐饮在美国经历了160多年的时间...

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美国休斯敦中餐馆多注重环境卫生 塑造正面形象

美国休斯敦中餐馆多注重环境卫生 塑造正面

全美中餐业联盟休斯敦总分会秘书长赵海英表示,一直以来,中餐馆给人感觉“低廉、不卫生和服务差”,她说,不能让中餐馆沦为只是“充饥和填饱肚子”的地方,这样中餐就失去...

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中餐在英国成“外卖王” 当地传统快餐不敌中国菜

中餐在英国成“外卖王” 当地传统快餐不敌

英国最受欢迎外卖榜单出炉,中餐荣获头筹。传统快餐炸鱼薯条不敌中国菜。由Paymentsense主理的民调,抽样采访了2000名英国人,希望知道他们最喜欢什么菜,...

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新加坡中餐界“两天王”获颁“特别表扬奖”

新加坡中餐界“两天王”获颁“特别表扬奖”

新加坡本地中餐界“四大天王”中的冼良(91岁)和许国威(79岁),是厨界资深前辈,更是生意上的老搭档。如今虽然都年事已高,但没有完全离开厨房,而是天天亲自督导,...

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丹麦华人大厨李忠良:教会外国食客“食”之道

丹麦华人大厨李忠良:教会外国食客“食”之

其中蕴含了中国人认识与理解事物的哲理,而‘吃’的方法则更有讲究,这就是中餐的妙趣所在。”丹麦华人总会副主席李忠良在接受采访时表示,中国饮食文化要想深入海外的千家...

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英国中餐制作课程紧俏 洋学员热衷钻研中华厨艺

英国中餐制作课程紧俏 洋学员热衷钻研中华

在英国,中餐已成为英国人最受欢迎的菜系之一。全英大大小小的中餐馆、外卖店超过万家。在英国超受欢迎的《谁来和我一起晚餐》(Comedinewithme)里也曾有英...

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世界中餐业联合会2016年将首办世界厨师艺术节

世界中餐业联合会2016年将首办世界厨师

世界中国烹饪联合会9日更名为世界中餐业联合会,并在北京举行新闻发布会。会上透露,世界中餐业联合会将于2016年举办首届世界厨师艺术节、第八届中国烹饪世界大赛、欢...

华人 世界 中餐 联合会

中餐卫生检查“难高分”? 美华商几近满分揭秘诀

中餐卫生检查“难高分”? 美华商几近满分

部分中餐馆卫生恶化遭到勒令整顿时,美国圣盖博谷一些华资餐馆则因苦功到家,卫生检查连续高分,一些餐馆以几乎满分的优异评分打破中餐业“高分难”的不成文说法。圣盖博谷...

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苏格兰一中餐外卖店搜出黑工 面临4万镑高额罚款

苏格兰一中餐外卖店搜出黑工 面临4万镑高

苏格兰一间中餐外卖日前遭到内政部执法人员突击搜查,搜出黑工,外卖店面临4万镑罚单。内政部的纠察队再次出动,突击检查位于BroomlandsStreet,Pais...

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中国驻法使馆支持华人中餐业者依法维权

中国驻法使馆支持华人中餐业者依法维权

中国驻法使馆领事部主任许建工参赞22日晚在出席一个座谈会时表示,支持华人中餐业者与法华社团联合起来,依法维权。法国中餐业行业协会——法国亚洲餐饮同业联合会当晚在...

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英国素食风头正劲 两华裔女孩创业打造素食中餐

英国素食风头正劲 两华裔女孩创业打造素食

最近,伦敦“素食之夜”刚刚举行了年度庆祝活动。在众多参与活动的素食品牌中,一个中餐品牌早早宣告售罄,获得食客好评。记者最近采访了这个叫做“PhungKay”(凤...

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英国一中餐外卖店遭种族主义者骚扰 内部遭破坏

英国一中餐外卖店遭种族主义者骚扰 内部遭

近日,英国英格兰米尔顿凯恩斯(MiltonKeynes)警方公布消息,该市一家中餐外卖店遭遇种族主义者袭击,一名员工被攻击,餐馆内部也遭到破坏。事件发生于当地时...

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英国一中餐店遭持刀歹徒抢劫 警方寻找目击者

英国一中餐店遭持刀歹徒抢劫 警方寻找目击

3月31晚,一名歹徒持刀打劫了萨福克雷斯顿(Leiston,Suffolk)一家位于GrimseyRoad的中餐外卖店。目前警方正在寻找目击者。据描述,该歹徒为...

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美中餐多元化地方化成趋势 柳州螺蛳粉也有门店

美中餐多元化地方化成趋势 柳州螺蛳粉也有

随着中国大陆新移民增加,中餐多元化与地方化也已成为近年来美国中餐的一个发展趋势。上世纪70年代前,中餐馆则以美式中餐为主,那时最具代表性的菜是炒杂碎及芙蓉蛋等。...

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好跟风追求短平快效益 葡萄牙中餐纠结于水火间

好跟风追求短平快效益 葡萄牙中餐纠结于水

11月以来,竞争日趋激烈的葡萄牙华人中餐业显露出明显的后劲不足,其表现在经营态势上是旺季变淡季。旅游业受到全球经济危机的影响全面下滑,酒店入住率下降,餐饮自然下...

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美国中餐业者:如果把感人故事拍成片子,够拍100集

美国中餐业者:如果把感人故事拍成片子,够

中国侨网电题:美国中餐业者打满三场战“疫”:如果把感人故事拍成片子,够拍100集美国约翰斯·霍普金斯大学实时统计数据显示,截至北京时间24日7时31分许,美国确...

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新西兰奥克兰亚裔商户增势迅猛 亚

据梅西大学社会学家调查,随着亚洲投资商在奥克兰不断的开发餐厅和咖啡厅业的增多,亚裔求职者比仅仅只会说英文的欧裔求职者相比更具优势。新西兰英文先驱报消息,Paul...

2020-12-05
英财长宣布一系列简化中国公民签证

为应对迅猛增长的中国旅游者和投资者,正在此间访问英国财政大臣乔治·奥斯本14日宣布简化中国访客赴英签证手续的一系列措施。乔治·奥斯本宣布的数项具体措施包括推行新...

2020-12-05
围殴纽约华裔司机嫌犯之一认罪 被

在纽约曼哈顿围殴华裔司机的摩托帮成员之一科德维尔(ClintCaldwell)今年3月对二级攻击和一级骚乱指控认罪,6日在曼哈顿下城法院接受法官裁决,被判一年监...

2020-12-05
刘醇逸深陷捐款风波 美华媒:参政

华人作为少数族裔,要在政治上崛起,遇到各种挫折、走弯路、犯错误甚至于付出重大代价都是不可避免的。这是近年来美国华人在政坛上崛起后应冷静思考和面对的。寄望新年伊始...

2020-12-05
最简洁明了的红葡萄酒配餐指南(图

关于红葡萄酒的配餐问题一直是大家关注的焦点。酒是什么样的?食物是什么样的?你都要了解清楚。一般来讲,只要按照自己的口味进行搭配就是最好的组合,你也可以参考下面这...

2020-12-05
郗小星一家起诉FBI探员制造华裔

被美国联邦调查局(FBI)错误指控有“间谍行为”的著名华裔教授郗小星的妻子和大女儿,加入原告行列,与郗小星共同指控FBI探员恶意起诉和侵犯隐私。据美国全国广播公...

2020-12-04
美国侨报网:海归应修炼“内功”

中国海归们就业竞争日趋激烈,要想成为企业眼中的“香饽饽”,就得修炼好“内功”。不管是留在海外,还是回中国就业,真才实学才是职场上的决定性因素。文章摘编如下:10...

2020-12-04
家有智障儿中国富商移民加拿大遭拒

中国富商申请加拿大魁省投资移民获准,但因家有智障儿复审时遭联邦移民官拒绝,司法复核申请亦遭驳回。他不死心再向联邦上诉庭申诉,无奈仍遭驳回。来自中国的富商张雄林(...

2020-12-04
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